Bartscher Flambierbrenner 1300GK, Flammbierer, Küchenhilfe Von CHEFGASTRO

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Wichtige Produkteigenschaften:
Höhe (mm): 60Breite (mm): 190Tiefe (mm): 35Netto-Gewicht (kg): 0,16Brutto-Gewicht (kg): 0,19Nicht im Lieferumfang enthalten: Gaskartusche Gas-Art: Butan Zünd-Art: Piezo-Zündung Temperaturbereich bis: 1300 °CMaterial: Edelstahl ,Kunststoff Nachfüllbar: Nein Flamme regulierbar: Ja Ausführung: Betrieb mit Gaskartusche Wichtiger Hinweis: Für den Betrieb wird eine Bartscher Gaskartusche benötigt

Der Flammbierbrenner ganz klassisch: Karamellisieren von Desserts wie zum Beispiel Crème brûlée sowie Crêpe Suzette. Als kleiner Helfer findet er aber auch beim Käse schmelzen, Nachbräunen von Speisen oder Häuten von Tomaten und auch Paprika seine Anwendung.

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